Профессор  Джанан Каратай заявила о том, что оливки препятствуют возникновению многих заболеваний.

Каратай советует потреблять в день по 30-40 оливок, утверждая, что таким образом можно предупредить возникновение ряда болезней.

С данными заявлениями профессор Джанан Каратай выступила на 11 Международном фестивале по сбору оливок и производству оливкового масла, который проводился в Бурхание.
Каратай, указав, что оливки и оливковое масло обладают множеством полезных свойств, напомнила, что одна оливка содержит 5 калорий, сообщил портал TRT.

«Оливковое масло не приводит к ожирению. Оливки и оливковое масло являются природными антиоксидантами. Наша страна является раем с точки зрения обилия оливок и оливкового масла».
Каратай советует использовать листья оливы в чай для укрепления иммунной системы, подчёркивая, что оливки укрепляют здоровье.