Ольга Эркек

Курбан-байрам (Ид аль-Адха) — один из двух главных праздников ислама, который отмечается в честь окончания хаджа — ежегодного паломничества мусульман в Мекку. Отмечается праздник через 70 дней после праздника Ураза-байрам.

......

В первое утро праздника верующие собираются на торжественные намазы в мечети. Затем после забоя жертвы, 1/3 часть мяса раздают малоимущим, 1/3 знакомым и соседям, 1/3 оставляют себе. Можно раздать и всё мясо, не оставляя себе, в целях благотворительности. В Турции мясо недешевое, поэтому некоторые семьи могут позволить себе мясные блюда только по праздникам. Курбан байрам длится 4 дня и это официальные выходные. Из всех домов просачивается запах свежеобжаренного мяса и аромат турецкого кофе. Ммм.

  Продолжение.. 

Как отмечают курбан байрам в Турции